Gezonde toetjes
In dit nieuwe nieuwsbericht gaan we het hebben over toetjes. Bijna iedereen eet ze graag!
Vaak zijn ze alleen niet zo gezond. Denk aan vla of ijs, daar zit vaak te veel suiker en verzadigd vet in.
Ook in volle zuivelproducten zoals volle yoghurt, volle kwark of in vruchtenyoghurt, pudding en mousse zit veel verzadigd vet en/of suiker. Verzadigd vet verhoogt het slechte (LDL-)cholesterol waardoor je het risico verhoogt op hart- en vaatziekten.
Maar gelukkig zijn er veel toetjes of nagerechten, die wél gezond zijn.
In de schijf van vijf staan bijvoorbeeld:
- Magere en halfvolle yoghurt met weinig of geen toegevoegde suiker
- Magere kwark
- Griekse yoghurt met 0% vet
- Fruit, vers of uit de diepvries
Yoghurt zit vol met goede voedingsstoffen zoals calcium en vitamine B1 en B12. Deze heb je nodig voor een goede werking van je zenuwstelsel, voor de aanmaak van rode bloedcellen (die verantwoordelijk zijn om het zuurstof in je bloed te vervoeren) en voor sterke botten.
Je kunt ook denken aan vers fruit als toetje, of misschien wat fruit door je yoghurt.
In fruit zitten veel voedingstoffen, zoals vitamine C en foliumzuur. Elk stuk fruit bevat ook weer andere vitamines en in andere verhoudingen. Daarom is het goed om hiermee te variëren.
Diepvriesfruit is ook een goed alternatief. Er is geen suiker aan toegevoegd en het bevat vrijwel dezelfde voedingstoffen en vitamines a;s vers fruit.
In kleine porties gedroogd fruit eten kan ook, maar doe dit met mate! Gedroogd fruit bevat namelijk minder vitamine C en meer suiker.
Om inspiratie op te doen delen wij dit lekkere gezonde toetje van het voedingscentrum met jullie:
https://www.voedingscentrum.nl/recepten/gezond-recept/fruitspiesjes-met-zomerfruit.aspx
Ook een aanrader: snijd een appel in stukjes en doe er een klein beetje kaneel over, roer het door je (magere) yoghurt en smullen maar!
Denk ook aan al het lekkere zomerfruit dat nu volop aanwezig is, zoals aardbeien en verschillende soorten meloen. Super lekker en gezond!
Eet smakelijk!
