We hebben 2 soorten suiker:
- De suikers die vanuit de natuur al in ons eten/drinken zitten, zoals in goede producten als fruit, groente, melk en melkproducten. Deze producten bevatten wel vitaminen, mineralen en andere goede stoffen die ons lichaam nodig heeft.
- De vrije suikers waar geen goede voedingsstoffen voor ons lichaam in zitten.
Wat zijn nu schuilnamen voor deze suikers zonder goede voedingsstoffen?
Bekende voorbeelden van suikerschuilnamen zijn: agavesiroop, dextrose, fructose en lactose, de meeste suikers eindigen op -ose, -siroop of -stroop. Hoe eerder (hoger) de schuilnamen op de ingrediëntenlijst van de verpakking van je product staan, hoe meer van deze suiker is toegevoegd.
