Samen fit

Ingrediënten

• 4 volkoren wraps
• 2 eetlepels demi creme fraiche (of creme fraiche light)
• 2 theelepels pesto
• 1 theelepel Parmezaanse kaas
• 8 plakjes kipfilet
• 50 gram rucola

Materialen

• snijplank
• mes
• eetlepel
• theelepel

Tips

• In plaats van rucola kun je ook een anders slasoort gebruiken, bijvoorbeeld veldsla.

Voordat je begint

• Maak het aangerecht schoon met warmwater en een doekje.
• Verzamel al je ingrediënten en materialen en leg deze op het aanrecht.

Bereidings instructies

1. Meng in een bakje de crème fraîche met de pesto en de Parmezaanse kaas.

2. Verdeel dit mengsel over ongeveer 4 wraps en leg hier vervolgens 2 plakjes kipfilet overheen en een klein handje rucola.

3. Rol de wraps op en wikkel ze in aluminiumfolie of vershoudfolie. Leg de wraps in de koelkast totdat je ze gaat serveren. Snijd elke wrap in ongeveer 6 rolletjes en serveren maar!