Samen fit

Ingrediënten

• 2 sinaasappels
• 1 kleine rijpe meloen
• Siciliaanse meloen met sinaasappel
• 1 eetlepel olijfolie

Materialen

• snijmes
• snijplank
• kom
• kaasschaaf
• keukenmes

Voordat je begint

• Maak het aangerecht schoon met warmwater en een doekje.
• Verzamel al je ingrediënten en materialen en leg deze op het aanrecht.

Bereidings instructies

1. Schil de sinaasappels dik. Snijd de parten uit de vliezen en vang het sap op.

2. Snijd de meloen in 4 parten, verwijder de pitten en schil de meloen. Schaaf de parten met een kaasschaaf in dunne plakken.

3. Verdeel de meloen over 4 borden en schep de partjes sinaasappel met het sap erover.

4. Hak de pistachenootjes grof en strooi ze erover. Druppel over ieder bord een beetje olijfolie.