Recept voor
4 Personen
4 Personen
Moeilijkheidsgraad
Makkelijk
Makkelijk
Bereidingstijd
20 minuten
20 minuten
Ingezonden door
Voedingscentrum
Voedingscentrum
Ingrediënten
- 500 gram (kastanje)champignons
- 2 sjalotjes
- 2 eetlepels vloeibare margarine
- 4 volkorenboterhammen
- 2 eetlepels halfvolle yoghurt
- 6 theelepels dille (vers of diepvries)
- peper
Materialen
- snijplank
- snijmes
- koekenpan
- keukenmes
- broodrooster
Tips
- Chic en simpel voorgerecht, ook lekker als lunch.
Voordat je begint
- Maak het aangerecht schoon met warmwater en een doekje.
- Verzamel al je ingrediënten en materialen en leg deze op het aanrecht.
Bereidings instructies
Maak de champignons schoon en snijd ze in plakken.
Pel de sjalotjes en snijd ze klein.
Bak de champignons op hoog vuur in de margarine lichtbruin en neem ze uit de pan.
Bak in de achtergebleven margarine de sjalotjes zacht en lichtbruin.
Hak de paddenstoelen klein en meng de sjalotjes erdoor. Laat het mengsel afkoelen.
Rooster de boterhammen en snijd ze schuin door.
Roer door de champignons de yoghurt en de dille en maak dit op smaak met peper. Geef het bij het brood.
