Recept voor
4 Personen
4 Personen
Moeilijkheidsgraad
Makkelijk
Makkelijk
Bereidingstijd
15 minuten en 1 uur wachttijd
15 minuten en 1 uur wachttijd
Ingezonden door
SamenFit
SamenFit
Ingrediënten
- 400 gram lamsvleeslapjes
- Stukje gemberwortel (grootte van 1 duim)
- 4 theelepel geraspte sinaasappelschil
- 4 theelepel geraspte sinaasappelschil
- 8 eetlepels halfvolle yoghurt
Materialen
- Grill
- rasp
- schaaltje
- snijmes
- snijplank
Voordat je begint
- Maak het aangerecht schoon met warmwater en een doekje.
- Verzamel al je ingrediënten en materialen en leg deze op het aanrecht.
Bereidings instructies
Schil het stukje gemberwortel en rasp het fijn.
Meng de gemberwortel met de geraspte sinaasappelschil en de tandooripasta door de yoghurt.
Bestrijk hiermee de lapjes lamsvlees. Laat het vlees afgedekt in de koelkast minimaal 1 uur marineren.
Verwarm de grill en gril het vlees in ca. 6 minuten gaar en bruin.
