Samen fit

Ingrediënten

• 4 volkoren boterhammen
• paar blaadjes veldsla, waterker, rucola of bladsla
• 2 gare bietjes
• 4 eetlepels zuivelspread light

Materialen

• 4 sateprikkers
• snijplank
• snijmes
• vergiet
• lepel
• deegroller

Tips

• Rode biet is in de maand april een seizoensgroente.

Voordat je begint

• Maak het aangerecht schoon met warmwater en een doekje.
• Verzamel al je ingrediënten en materialen en leg deze op het aanrecht.

Bereidings instructies

1. Snijd de bovenste korst van de boterhammen en rol het brood met een deegroller wat platter.

2. Was de sla en dep het goed droog.

3. Schil het bietje en rasp het grof.

4. Besmeer het brood met de halvarine en de zuivelspread en beleg met sla en geraspte biet.

5. Rol het brood op en steek vast met prikkers.